Taza Uvas rojas

Las uvas representan caridad en el mundo del significado espiritual de flores. Las uvas reputan la fruta cultivada más vieja. Las uvas fueron encontradas en tumbas egipcias y en las tumbas de la era de pre-Cristo también. Esto prueba el renombre de esta fruta. Los Phoenicians llevaron vid de Asia Grecia alrededor de 1000 A.C. El clima mediterráneo se adaptó a las uvas, así que comenzó a separarse en la región mediterránea. Las uvas europeas fueron traídas a América por el español y el portugués. En 1655, el holandés llevó las uvas junto con ellas Cabo de Buena Esperanza, en donde el "capnsis del vitis" pronto se convirtió en una especie nativa. Las uvas se convirtieron en gradualmente una cosecha popular en Australia y Suramérica también. Las uvas salvajes estaban presentes en la región en la Edad de Piedra sí mismo del Cáucaso. Éste era el tiempo en que el hombre aprendió la fermentación y comenzó a dar vuelta a las uvas en el vino. Es un hecho de que los egipcios eran los primeros para hacer el vino. Pero lo hicieron solamente para los propósitos religiosos y para sus rituales del templo. No complacieron en la consumición social. Era los Griegos y los romanos que comenzaron a producir las uvas para la producción de otras cosas, principalmente azúcar substituyen, porque el azúcar era virtualmente desconocido a ellas. Prepararon diversas clases de jarabes como sapa, defrutum, passum, etc…. Estos jarabes estaban de diversas concentraciones y fueron utilizados para añadir gusto en diversos platos. Los jarabes de la uva todavía se preparan en las regiones de Turquía y de Levant. El agraz era otro producto hecho fuera de las uvas inmaduras que fue utilizado principalmente como substituto al vinagre.