Puzzle Aguacates

Un gran regalo para los amantes de los aguacates. El aguacate (Persea americana) es un árbol nativo del centro-sur de México, clasificado como miembro de la familia de plantas florecientes Lauraceae. El aguacate (también la pera lagarta) también se refiere a la fruta del árbol, que es botánicamente una baya grande que contiene una sola semilla. Los aguacates son comercialmente valiosos y se cultivan en climas tropicales y mediterráneos en todo el mundo. Tienen un cuerpo de piel verde, carnoso, que puede tener forma de pera, de huevo o esférico. Comercialmente, se maduran después de la cosecha. Los árboles de aguacate son parcialmente autopolinizantes y a menudo se propagan a través del injerto para mantener una calidad y cantidad predecibles de la fruta. Fotografía de Damen Roy.