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Arequipa, a menudo llamada la “Ciudad Blanca” por sus edificios coloniales hechos de piedra volcánica blanca (sillar), es la segunda ciudad más grande de Perú y una de las más bellas. Rodeada por tres dramáticos volcanes—El Misti, Chachani y Pichu Pichu—la ciudad se encuentra a más de 7,600 pies (2,300 metros) sobre el nivel del mar, lo que le da un impresionante telón de fondo natural. Su centro histórico es un Sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que muestra elegante arquitectura colonial española, iglesias barrocas y plazas arboladas. El corazón de Arequipa es la Plaza de Armas, dominada por la impresionante Basílica Catedral y enmarcada por edificios con arcadas que cobran vida con cafés y tiendas. Culturalmente, Arequipa es rica en historia y tradición. Una de sus atracciones más famosas es el Monasterio de Santa Catalina, un vasto convento del siglo XVI que parece una “ciudad dentro de una ciudad” con claustros coloridos, callejones y plazas. Museos como el Museo Santuarios Andinos exhiben tesoros de la era inca, incluida la famosa momia Juanita, la Doncella de Hielo descubierta en el Monte Ampato. Arequipa también es la puerta de entrada al Cañón del Colca, uno de los cañones más profundos del mundo y un lugar privilegiado para ver cóndores andinos. Combinada con su vibrante escena gastronómica, donde platos como rocoto relleno y chupe de camarones son especialidades locales, Arequipa ofrece tanto elegancia urbana como proximidad a los impresionantes paisajes de Perú.