Imán ¿Tienes crepes?

¿Sabías que el día anterior al Miércoles de Ceniza también es el Día del Panqueque? Esta es la explicación de Wilkipedia: "La razón por la que los panqueques están asociados con el día anterior a la Cuaresma es que los 40 días de Cuaresma forman un periodo de ayuno litúrgico, durante el cual solamente se pueden comer los alimentos más simples. Por lo tanto, los ingredientes ricos como los huevos, la leche y el azúcar se eliminan inmediatamente antes del inicio del ayuno. Los panqueques son una manera eficiente de usar estos productos perecederos, además de proveer un festín festivo menor antes del ayuno mismo". ¡¡¡Yippee para crepes!!!