Imán Airlock Sniffer

"¿Qué es y el candado de aire, y por qué lo olfateas?" Se coloca un candado de aire sobre un fermentador para evitar que las nasas (bacterias, moho) ataquen el gusano (cerveza no fermentada). El bloqueo del aire permite escapar el CO2 producido por la fermentación, sin permitir la entrada de aire. La que aparece en "Air Lock Sniffer" es una cerradura de aire de tres piezas. Llena el compartimento principal con agua. La pieza central flotará mientras esté llena de CO2, hasta que se alcance su punto de inflexión. Luego se dirige ligeramente a un lado, liberando el CO2 y comenzando el proceso. ¿Por qué olfatearías una cerradura de aire? Porque en el mejor de los casos, es el aroma del cielo. Lúpulo fresco mezclado con bondad asquerosa.