Camiseta Leche de Alce Matanuska

De la mundialmente famosa y totalmente mitológica granja lechera Matanuska Moose Milk en Willow Alaska; no demasiado lejos de Anchorage. Un alce macho (Alces alces) sosteniendo un vaso de leche fresca de alce. El alce está rodeado por un banner circular con el azul y amarillo de la bandera del estado de Alaska. Texto que dice "LECHE DE ALCE MATANUSKA", "WILLOW, AK" y "ESTD 1957", aparece en el banner. Dos líneas de texto personalizables que dicen "BEBE LECHE DE ALCE" y "Es bueno para ti". aparecen debajo del banner. Puede cambiar tanto la fuente como el color de este texto. Créalo o no, hay granjas de alces; un pequeño número en Rusia y uno en Suecia. La leche de alce se cría comercialmente en Rusia. Un ternero de alce nacido en granja se separa de su madre dentro de 2-3 horas después del nacimiento y es criado por personas. Primero se le alimenta con biberón con un sustituto de leche y luego se le alimenta con un cubo. Los animales se improntan y se apegan a los humanos. La leche es alta en grasa butírica (10%) y sólidos (21,5%), según datos recopilados sobre alces rusos; la investigación sobre la leche de alce americano está en un estado menos avanzado que en Rusia, pero parece indicar que los alces americanos tienen concentraciones aún mayores de sólidos en su leche. Se dice que la leche de alce es un poco salada y amarga; con un toque de agujas de pino o abeto. La leche de alce se cría comercialmente en Rusia. Un ternero de alce nacido en granja se separa de su madre dentro de 2-3 horas después del nacimiento y es criado por personas. Primero se le alimenta con biberón con un sustituto de leche y luego se le alimenta con un cubo. Los animales se improntan y se apegan a los humanos. Al igual que con el ganado lechero, los terneros se separan de sus madres después de un corto tiempo. Los rusos dicen que los alces pronto reconocen a las lecheras como sus sustitutas. En este punto, se les libera en el bosque; pero visitan la granja todos los días para ser ordeñados durante el período de lactancia (normalmente, hasta septiembre u octubre). Durante el invierno, los animales vagan libres por el bosque circundante. Pero generalmente no se alejan demasiado, sino que pasan gran parte de su tiempo en los bosques cercanos donde se cortan árboles, alimentándose de los subproductos de las operaciones madereras. Y conocen la granja como el lugar para una ración diaria de avena y como un lugar seguro para dar a luz a sus crías. Un sanatorio ruso sirve leche de alce a los residentes con la creencia de que les ayuda a recuperarse de enfermedades o a manejar enfermedades crónicas de manera más efectiva. Algunos investigadores rusos han recomendado que la leche de alce podría usarse para la prevención de enfermedades gastroenterológicas en niños. La granja Älgens Hus (La Casa del Alce) en Bjurholm, Suecia, se cree que es el único productor de queso de alce del mundo. El queso se vende por unos 500 dólares la libra. El restaurante de Algens Hus ofrece platos de queso de alce. Queso solo con pan o galletas, o mejor aún, mousse de alce congelada. Se sirve mejor con frambuesas.