Camiseta

El asado de cerdo al pan de ajo es un sándwich único de las montañas Catskill. A decir de todos, el sándwich se creó a mediados de los años 50 en Herbie's en Loch Sheldrake, Nueva York. Combinando cerdo asado chino, "salsa de pato" y pan de ajo italiano, ganó seguidores de culto entre muchos neoyorquinos judíos (y no judíos) en los años 50 y 60. Era el restaurante gourmet de estilo judío más popular de la zona. Según Freddie Roman, el cómic del Cinturón Borscht. En Herbie's se reunían todos los animadores después de sus últimos espectáculos en las discotecas del hotel. "Específicamente para ese sándwich", dice Freddie. "Y todos los demás tenían que comer lo que comían las celebridades". El sándwich de Herbie de cerdo asado chino en pan de ajo italiano fue tan popular entre la multitud de verano en "Las montañas", que fue imitado en "La ciudad".