Uva de Oregón

Representación digital de Oregon Grape Mahonia spp. El tiempo de caída de Guay ha hecho que las hojas se vuelvan rojas. La uva de Oregón no está relacionada con la uva verdadera, El nombre proviene de los racimos de bayas azul claro a azul oscuro que recuerdan a las uvas. La uva de Oregón es una uva perenne florida, con hojas brillantes y de aspecto holístico. Se parece a una hueca americana, con hojas casi de plástico. Se pueden encontrar varias especies de uva de Oregón, Mahonia spp., en California, en todo el Pacífico Noroccidental y el oeste de Canadá, y en el norte en Alaska. La uva de Oregón es la flor estatal de Oregón. Las bayas de uva de Oregón son extremadamente tartas, pero con suficiente edulcorante que se puede comer y son deliciosas con matices de cereza, frambuesa y limón. Fueron comidos por tribus nativas estadounidenses del noroeste del Pacífico, a menudo mezclados con otras bayas más dulces como el salal y convertidos en pasteles pemicanos. Con suficiente azúcar se puede fermentar el jugo para hacer vino, similar al vino de barbacoa europeo Oregon tiene una larga historia de uso medicinal. Muchas tribus del noroeste del Pacífico lo han utilizado como tónico sanguíneo, antimicrobiano, laxante y para aliviar la irritabilidad del estómago. También puede utilizarse para tratar la psoriasis. Una tintura del rizoma interior, amarillento (raíz) y frondas (hojas) del Cedro Rojo Occidental (la policía de Thuja) hace un tónico efectivo contra los resfriados.