Tabla De Cortar Carnicero (por Pieter Aertsen)

Este diseño presenta un cuadro del artista holandés Pieter Aertsen (1508-1575). Se trata de una escena de mercado de campesinos, con una gran abundancia de alimentos frescos: carnes, jamón, manteca, pescado ahumado, piernas y cabeza de cerdos, pan, mantequilla, leche, queso y galletas colgadas. Las diferentes carnes, entre ellas salchichas, carne de res, pescado, aves y cerdo, están dispuestas sobre mesas de madera, con cestas, ollas y platos. Un barril y algunas sillas de mimbre sirven también de contenedores para los diferentes alimentos. Es una pintura magistral de la vida residual. Al fondo, hay una escena del tema bíblico del vuelo a Egipto, donde se ve a la Virgen María detenida en la carretera, dando limosna a los pobres. La abundancia y riqueza de la comida en el puesto es posiblemente una sátira sobre la glotonería. La pintura original se completó en 1551, y ahora está alojada en el Museo de Arte de Carolina del Norte, Raleigh, Carolina del Norte, Estados Unidos.