Santa Brígida de Irlanda y su barril de cerveza

Santa Brígida de Irlanda (c. 451-c. 525) es la cuarta santa presentada en nuestra Serie del Delantal. Una monja gaélica del siglo VI, Santa Brígida fundó el famoso monasterio doble en Kildare (la “iglesia del roble”) así como varios otros conventos irlandeses. Era una conocida hacedora de milagros para los pobres y está especialmente asociada con la cerveza. + La cerveza era un alimento básico importante de la dieta medieval, no solo una bebida recreativa. Más segura de beber que el agua local, a menudo contaminada, la cerveza se consideraba un nutriente, ganando una reputación como ‘pan líquido.’ En el día de Santa Brígida, la cerveza era una gruit, una cerveza herbal hecha de cebada sin maltear (Hordeum vulgare) y sazonada con mirto de pantano (Myrica gale) o ulmaria (Filipendula ulmaria), no lúpulo (Humulus lupulus). El lúpulo no se usó en la elaboración de cerveza irlandesa hasta el siglo XVI debido a la limitada disponibilidad regional. + Según la tradición, Santa Brígida una vez convirtió agua de baño ordinaria en cerveza para proveer a los pacientes de una colonia de leprosos cuando su suministro se agotó. De manera similar, otra vez, convirtió agua de baño en cerveza para agasajar a los clérigos visitantes de la colonia de leprosos. Finalmente, un año, tarde en la Semana Santa, proveyó milagrosamente cerveza desde el Jueves Santo hasta el Domingo de Pascua a unas 18 iglesias locales desde un solo barril sin fondo. + Tan importante era la cerveza para ella, que Santa Brígida deseaba que incluso los santos en el cielo y Dios mismo pudieran disfrutar de sus placeres, y supuestamente escribió un poema a tal efecto que se cita en parte aquí. + En esta obra de arte, Santa Brígida sostiene una taza de cerveza o jarra de vidrio sobredimensionada contra un fondo verde con un patrón de un ramito de mirto de pantano (Myrica gale). La figura de Santa Brígida fue extraída y modificada de una estampa devocional conmemorativa de 1881 (tarjeta sagrada) originalmente publicada en cromolitografía por B. K. [B. Kühlen], en Mönchengladbach, Alemania, y es de la colección privada del diseñador de efímeras religiosas. El ramito de mirto de pantano proviene de una estampa botánica alemana de 1885. El barril en el plano medio es de OpenClipart-Vectors; el ‘arco’ de cebada, de Clker-Free-Vector-Images. + Fiesta: 1 de febrero (El Día de Santa Brígida coincide con Imbolc, un festival estacional gaélico tradicional con orígenes celtas, que marca el primer día de primavera en Irlanda. Desde 2023, el Día de Santa Brígida se ha celebrado como un feriado público nacional en su honor.)