Postal Impresión taiwanesa/Tortas de jugo rojo 紅 豆 餅

Un MUST-EAT cuando vienes a Taiwán:)Son dulces, sabrosos y son uno de los refrigerios más populares en Taiwán, pero a diferencia de su primo de bebidas -el té de burbuja hecho en Taiwán o té de leche de perla que ha ganado popularidad a nivel mundial- pocas personas fuera de Taiwán saben lo que son los refrijoles rojos. Los pasteles redondos gruesos un poco más grandes que las bolas de golf, están hechos con una masa tipo gofre, que se vierte en moldes redondeadas para cada lado. Los lados están llenos de pasta de frijol roja. Cuando los dos lados están apretados juntos, como una cafetera de gofre, forman un bocadillo fácilmente portátil que sabe mejor fuera de la parrilla. ¡LO INTENTO!