Posavasos Las estrellas de las bebidas de Dick y Eddie

El Corner Amigable de Dick & Eddie, conocido por su costilla principal y martinis secos, fue inaugurado en 1948 en las calles P y 21 en Sacramento por Dick Posey y Eddie Smith. Los dos administraron el restaurante juntos hasta 1954, cuando Posey se fue a abrir la cabaña de Posey a las 11.ª y a las 0.00 horas. Esto dejó a Eddie sin Dick, pero conservó el nombre y continuó con el restaurante hasta 1973, cuando fue incautado por el Servicio de Inteligencia y cerrado brevemente por impago de impuestos. Aunque el negocio pudo reabrir después de dos días, cerró para bien poco después. Menú de la colección del Centro de Historia de Sacramento, número de objeto 1990/045/006