Macarons gourmet franceses importados (macarons)

ID del activo: 114390522 / Diane Macdonald / Macarons gourmet francés importados (macarons) Un macaron (pronunciación francesa: ) es una confitería dulce a base de merengue hecha de claras de huevo, azúcar de hielo, azúcar granulado, polvo de almendra o almendra de tierra y colorante de comida . El macarón se rellena normalmente con nata de mantequilla o mermelada que se mezcla entre dos galletas. Su nombre deriva de la palabra italiana maccarone o maccherone . _x000D_ La repostería se caracteriza por su suavidad, cúpula, circunferencia escabullida (conocida como el "pie") y base plana. Es ligeramente húmedo y se derrite fácilmente en la boca. _x000D_ Macarons se puede encontrar en una amplia variedad de sabores que van desde los tradicionales (frambuesa , chocolate ) hasta los nuevos (trufa , té verde matcha ). Los rellenos pueden ser desde mermeladas, ganaches o helados. Como la palabra en inglés macaroon también puede referirse al macarón de coco , muchos han adoptado la ortografía francesa de macaron para distinguir los dos artículos en inglés. Sin embargo, esto ha causado confusión sobre la ortografía correcta. Algunas recetas excluyen el uso del macarón para referirse a esta confección francesa, mientras que otras piensan que son sinónimos. Esta página no está afiliada ni avalada por nadie asociado con el tema.