Lazo De Raso Pastelería francesa Opéra Cake Dessere

El diseño presenta un original ilustracion de marcadores con temática gastronómica de una rebanada de ópera. Esta pastelería clásica es un producto de primera necesidad en los patosseries de Francia, así como en las panaderías francesas de todo el mundo. También es un postre muy popular en los fiestas de té de la tarde. La tarta de ópera consiste tradicionalmente en capas de bizcocho de almendras, alternando con capas de ganache y nata de café, coronada con un cristal de chocolate. Ideal para tu pastelero, panadero, gourmet, francófilo o aficionado a la cocina francesa.