Imán GF para el logotipo de comida libre Gluten marca n

GF para el etiquetado de alimentos sin gluten, que ayuda a los consumidores, especialmente a los que viven con enfermedades celíacas, a confiar en que los artículos etiquetados como "sin gluten" cumplen con un estándar definido para el contenido de gluten. "Sin gluten" es una reclamación voluntaria que pueden utilizar los fabricantes de alimentos en etiquetas alimentarias si cumplen todos los requisitos de la reglamentación. En personas con enfermedad celiaca, los alimentos que contienen gluten desencadenan la producción de anticuerpos que atacan y dañan el revestimiento del intestino delgado. Presenta un logotipo natural en letras blancas nítidas sobre un fondo verde claro.