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Un sándwich asado es un plato peculiar y simple que consiste en una rebanada de pan tostado con un relleno, a menudo otro trozo de tostada, entre dos rebanadas de pan. La combinación se suele servir con mantequilla, sal y pimienta, aunque las variaciones pueden incluir otros ingredientes como queso o condimentos. Aunque es humilde en sus ingredientes, el sándwich de tostadas tiene un atractivo único como comida económica y cómoda. Incluso ha ganado notoriedad por su naturaleza básica pero satisfactoria.